Publicado por SERIDA el Martes, 17 Abril 2018

El proyecto cuenta con el apoyo con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Fundación Biodiversidad y busca mitigar el declive de razas porcinas autóctonas tronco celta y del castaño

Proyecto CASTACELTA. Sinergias sostenibles del castaño y el porcino autóctono del tronco celta para su conservación

Recobrar en los castañares el pastoreo tradicional porcino con razas autóctonas del tronco celta, en fase de recuperación, resulta una actividad imprescindible para dotar de un valor añadido a estos bosques y que presenta un elevado interés en Asturias y Galicia.  Esta actividad silvopastoral puede suponer la recuperación de dos sectores que se encontraban en retroceso, pero debe de ser sostenible; es decir, han de obtenerse resultados adecuados en calidad y cantidad porcina sin comprometer los recursos del castañar. Ello dependerá, ante todo, de la producción de pasto y de los frutos, condicionados por el estado sanitario del monte, así como de la carga ganadera. Por ello, la divulgación y formación relativa a la cría y manejo del cerdo en extensivo y a la gestión del castañar, amenazado y debilitado por plagas y enfermedades, en un marco de cambio climático, resultan herramientas imprescindibles para la conservación de su hábitat y recuperación de las razas porcinas autóctonas.

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Manejo en extensivo con las razas porcinas autóctonas: Raza Celta (izda) y Gochu Asturcelta (dcha) en el castañar

En este nuevo proyecto de carácter netamente divulgativo, y en colaboración con las organizaciones de productores y criadores porcinos ACGA y ASOPORCEL, se plantean un conjunto de: Actuaciones de transferencia, elaborando e impartiendo un curso integrando el manejo silvopastoral con razas porcinas autóctonas del tronco celta, Celta y Gochu Asturcelta, en un marco de cambio climático; Actuaciones divulgativas/demostrativas en fincas piloto en Asturias y Galicia, enfocadas a mejorar la  sanidad, producción y renovación del castañar para contribuir a su conservación frente al cambio climático; Actuaciones divulgativas, elaborando una página web del proyecto; dípticos/trípticos divulgativos sobre las enfermedades del castaño y el manejo porcino razas tronco celta en extensivo, publicaciones y videos de las jornadas divulgativas en campo y; Actuaciones de diagnosis realizando encuestas sobre la aplicación de buenas prácticas silvopastorales, como herramienta de freno frente al cambio climático.

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Jornada demostrativa de saneamiento de chancros en castaño
 

Web del proyecto:

castacelta.serida.org

Más información:

castacelta.serida.org
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