Historia #PorElClima

Publicado por Equipo #PorElClima el Viernes, 17 Noviembre 2017

Una nueva campaña contra el desperdicio alimentario en hostelería.

Las administraciones públicas son muy conscientes de que la acción del sector hostelero contra el cambio climático es fundamental para conseguir sus objetivos medioambientales. De ahí que que la colaboración mutua es básica para lograr entre todos los objetivos de reducción marcados por el Acuerdo de París. 

Dentro de este marco la Xunta de Galicia pone en marcha una campaña específica para reducir el desperdicio alimentario, siguiendo los principios de economía circular: reducir, reusar y reciclar.

desperdicio

Con esta iniciativa, tanto administración como hosteleros pretenden conseguir una significativa reducción de emisiones de CO2 a la atmósfera. 

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