El número 53 de la revista esPosible está dedicado al desperdicio alimentario.El desperdicio de alimentos, además de las cuestiones éticas, supone un impacto en el medio ambiente y una enorme pérdida de recursos como agua, superficie agrícola y energía, que se emplean para producir los alimentos que finalmente se tiran.

Fuente de la imagen: revista esPosible

Este número te muestra buenas prácticas innovadoras en alimentación y sostenibilidad que ya son realidad en España.